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풍부한 땅콩기름부터 향이 좋은 올리브기름까지, 다양한 종류의 식용 식물성 기름은 사람들의 식문화를 풍요롭게 할 뿐만 아니라 다양한 영양적 요구를 충족시킵니다. 국민경제가 향상되고 주민생활수준이 향상됨에 따라 식용식물유의 소비가 지속적으로 증가하고 있으며 특히 품질과 안전성을 보장하는 것이 중요하다.   1.  EPR 기술 을 활용 하여 식용유 의 품질 을 과학적 으로 평가 합니다 .​ 고유한 장점(전처리 필요 없음, 현장 비파괴, 직접 감도)을 갖춘 전자 상자성 공명(EPR) 기술은 식용유 품질 모니터링에서 중요한 역할을 합니다.   매우 민감한 검출 방법인 EPR은 식용유의 분자 구조에서 짝을 이루지 않은 전자 변화를 깊이 탐색할 수 있습니다. 이러한 변화는 종종 오일 산화 초기 단계의 미세한 징후입니다. 오일 산화의 본질은 자유 라디칼 연쇄 반응입니다. 산화과정에서 발생하는 활성산소는 주로 ROO·, RO·, R·입니다.   EPR 기술은 자유 라디칼과 같은 산화 생성물을 식별함으로써 식용유가 명백한 감각 변화를 나타내기 전에 산화 정도와 안정성을 과학적으로 평가할 수 있습니다. 이는 빛, 열, 산소 노출 또는 금속 촉매 작용과 같은 부적절한 보관 조건으로 인해 발생하는 그리스 열화를 신속하게 감지하고 방지하는 데 필수적입니다. 불포화지방산은 산화되기 쉽다는 점을 고려하면, 식용유는 상온에서도 급격한 산화가 일어나 맛과 영양가에 영향을 미칠 뿐만 아니라 제품의 유통기한도 단축시킬 위험이 있습니다.   따라서 EPR 기술을 사용하여 오일의 산화 안정성을 과학적으로 평가하면 소비자에게 보다 안전하고 신선한 식용 오일 제품을 제공할 수 있을 뿐만 아니라 항산화제의 합리적인 사용을 효과적으로 안내하고 오일 함유 식품의 품질 관리를 보장하며 확장할 수 있습니다. 시장 공급의 유효 기간. . 요약하면, 식용유 품질 모니터링 분야에 전자 상자성 공명 기술을 적용하는 것은 인민에게 봉사하는 과학 기술 진보를 생생하게 나타낼 뿐만 아니라 식품 안전을 유지하고 공중 보건을 보호하기 위한 중요한 방어선입니다.   2.  오일 모니터링에 EPR 적용 사례 원리: 지질 산화 중에 다양한 자유 라디칼이 생성됩니다. 생성된 자유 라디칼은 더 활동적이고 수명이 더 짧습니다. 따라서 스핀 포착 방법은 검출에 자주 사용됩니다(스핀 포착제는 활성 자유 라디칼과 반응하여 보다 안정적인 자유 라디칼 부가물을 형성하며, PBN은 일반적으로 스핀 트랩으로 사용됩니다).   (1) Evaluate the oxidation stability of oil (the influence of external factors such as temperature on the oxidation stability of oil can be observed)   The antioxidant capacity of a product can be determined by measuring the concentration of free radicals and the gradual change in oxidation levels at each step of product manufacturing. The picture below shows the EPR spectrum of the free radical adduct formed by PBN capturing the free radicals generated by the oxidation of peanut oil. The degree of oxidation of the oil can be judged based on the EPR signal intensity. The stronger the EPR signal intensity, the greater the free radical content contained high.   Based on the EPR spectrum, the impact of different external conditions on oil oxidation, such as temperature, can also be obtained: As can be seen from the figure below, as the temperature increases, the intensity of the free radical EPR signal increases, indicating that the increase in temperature will accelerate the oil oxidation.    (2) Evaluate the antioxidant capacity of different antioxidants (taking peanut oil as an example)   To compare the effects of different antioxidants on the EPR signal intensity of peanut oil, different antioxidants such as VE, BHT, BHA, BHA plus BHT and TBHQ plus CA were added to peanut oil. The effects of different antioxidants are shown in Figure 2B, and the Y-axis represents the amount of spin. As can be seen from this figure, the amount of spin in the sample with added antioxidants is significantly less than in the control group (peanut oil control, black line). Different antioxidants show different contributions to oil stability. The order of antioxidant effects is (TBHQ + CA) > (BHA + B...

다공성 흡착제는 독특한 다공성 구조와 특성으로 인해 환경 정화, 에너지 저장 및 촉매 전환 분야에서 중요한 역할을 합니다. 다공성 흡착제는 일반적으로 비표면적이 높고 기공 분포가 풍부하여 가스 또는 액체의 분자와 효과적으로 상호 작용할 수 있습니다. BET 및 P 광석 분포 와 같은 매개변수의 특성을 정확하게 파악하기 위해 정적 가스 흡착 방법을 사용하면 다공성 흡착제의 특성 및 흡착 성능을 더 깊이 이해하는 데 도움이 될 수 있습니다 .     다공성 흡착제의 BET 및 P or D 분포    다공성 흡착제는 비표면적이 크고 기공 구조가 풍부한 물질로, 물리적 또는 화학적 흡착을 통해 기체 또는 액체 중의 분자를 포획하고 고정할 수 있습니다. 그 종류는 무기 다공성 흡착제(활성탄, 실리카겔 등), 유기 고분자 흡착제(이온교환수지 등), 배위고분자(MOF 등), 복합 다공성 흡착제 등 다양합니다.   다공성 흡착제의 물리적 특성에 대한 철저한 이해는 성능을 최적화하고 응용 분야를 확장하는 데 중요합니다. 다공성 흡착제 산업에서 BET 표면적 및 다공도 측정 분석기 의 적용 방향에는 주로 품질 관리, 신소재 연구 개발, 분리 공정 최적화 등이 포함됩니다. 비표면적과 기공 분포를 정확하게 테스트하여 다공성 흡착제의 성능을 확인합니다. 특정 응용 요구 사항을 충족하고 표적 분자의 선택적 흡착을 향상시키기 위해 표적 방식으로 개선될 수 있습니다.    요약하면, 가스 흡착 특성화를 통해 다공성 흡착제의 비표면적과 기공 분포를 분석하는 것은 흡착 용량, 선택성 및 효율성을 평가하는 데 유익하며, 새로운 고효율 흡착제 개발을 촉진하는 데 큰 의미가 있습니다.    MOF 재료의 가스 흡착 특성 특성 분석   금속-유기 골격 물질(MOF)은 높은 다공성, 큰 비표면적, 조정 가능한 구조 및 손쉬운 기능화로 인해 많은 주목을 받는 새로운 유형의 흡착 재료가 되었습니다. 작용기 변형과 기공 크기 조정의 시너지적 조절을 통해 MOF 물질의 CO 2 포집 및 분리 성능이 어느 정도 향상될 수 있습니다.    UiO-66은 가스 흡착, 촉매 반응, 분자 분리 및 기타 분야에서 자주 사용되는 널리 사용되는 MOF 흡착제입니다. 다음은 CIQTEK V-3220&3210 BET 표면적 및 다공도 측정 분석기를 사용하여 UiO-66 재료의 특성을 분석한 사례입니다 .   As shown on the left side of Figure 1, the specific surface area of UiO-66 is 1253.41 m2/g. A high specific surface area can provide more active sites, which is beneficial to improving its adsorption performance. It can be seen from the N2-BET Isotherm Linear Plot ( (in Figure 1) that the adsorption amount has a sharp upward trend in the low partial pressure area (P/P0<0.1), indicating that there is a certain amount of microporous structure in the material, reaching a certain relative pressure. A plateau appears in the final adsorption, and as the pressure increases, the adsorption isotherm continues to rise until adsorption saturation.   From the SF-Pore Distribution (Right in Figure 1), it can be concluded that the most probable pore diameter of this sample is 0.56 nm. By designing and regulating the specific surface area and pore structure of MOFs materials, the adsorption selectivity and separation effect can be further improved.   In addition to surface structure characterization (BET surface area, Pore Distribution, Pore Volume, etc.), gas adsorption techniques can be used to evaluate the storage capacity of porous adsorbents for various gases, such as CO2, CH4 and H2 etc. under applied pressure and application temperature conditions.   The CIQTEK H-2210&2420 High Temperature Hydrogen Storage Gas Adsorption Analyzer can be used to detect the adsorption and separation capabilities of materials for H2, CO2, N2, O2, CH4 and other gases under different temperatures and pressure environments. It can effectively characterize key adsorption and desorption gas properties such as material adsorption and desorption characteristics, amount and selectivity.   As shown in Figure 2...

주사전자현미경(SEM)으로 고양이 털 관찰하기 머리카락은 피부 표피의 각질층에서 파생된 것으로, 이는 포유류의 특징 중 하나이기도 합니다. 모든 동물의 털은 기본적인 모양과 구조를 갖고 있으며 길이, 굵기, 색깔 등 다양한 털 형태가 있습니다. 이는 미세구조와 밀접하게 관련되어 있음에 틀림없습니다. 따라서 머리카락의 미세구조 역시 오랫동안 연구의 초점이 되어 왔습니다.   1837년 브루스터는 처음으로 광학현미경을 사용하여 모발 표면의 특정 구조를 발견했으며, 이는 모발 미세구조 연구의 시작을 알렸습니다. 1980년대에는 모발 미세구조 연구에 전자현미경이 널리 적용되면서 모발 미세구조에 대한 연구가 더욱 개선되고 발전했습니다. 주사전자현미경으로 보면 모발 구조의 이미지가 더 선명하고 정확하며 입체감이 강하고 해상도가 높으며 다양한 각도에서 관찰할 수 있습니다. 따라서 주사전자현미경은 동물의 털을 관찰하는 데 널리 사용됩니다. 주사전자현미경으로 본 고양이 털의 미세구조 고양이는 널리 사육되는 애완 동물입니다. 대부분의 종은 부드러운 털을 가지고 있어서 사람들이 그 종을 아주 좋아합니다. 그렇다면 고양이 털의 SEM 이미지에서 어떤 정보를 얻을 수 있을까요? 질문을 염두에 두고 우리는 고양이의 다양한 신체 부위에서 털을 수집하고 CIQTEK 텅스텐 필라멘트 주사 전자 현미경을 사용하여 털의 미세 구조를 관찰했습니다. 모발 표면 구조와 형태의 특성에 따라 손가락 모양, 새싹 모양, 물결 모양, 편평 모양의 네 가지 범주로 나눌 수 있습니다. 아래 사진은 브리티시 쇼트헤어 고양이의 털을 보여줍니다.   주사전자현미경 이미지에서 볼 수 있듯이 표면은 뚜렷한 물결 모양의 구조를 가지고 있습니다. 동일한 표면 구조 단위는 개, 노루, 소, 당나귀의 털입니다. 직경은 일반적으로 20~60μm입니다. 웨이브 유닛의 폭은 모간의 전체 원주에 거의 가로 방향이며, 각 웨이브 유닛 사이의 축방향 거리는 약 5μm입니다. 사진 속 브리티시 쇼트헤어 고양이 털의 직경은 약 58μm입니다. 확대한 후에는 표면의 모발 비늘 구조도 볼 수 있습니다. 스케일의 폭은 약 5μm이고 종횡비는 약 12:1입니다. 주름진 단위구조의 종횡비는 작고, 종횡비는 모발의 유연성과 관련이 있다. 종횡비가 클수록 모발의 부드러움이 좋아지고 뻣뻣함이 쉽게 끊어지지 않습니다. 모발 비늘과 모발 사이에는 일정한 간격이 있습니다. 간격이 크면 공기가 저장되고 공기 흐름 속도가 느려지며 열교환 속도가 느려질 수 있습니다. 따라서 서로 다른 표면

본 논문에 사용된 도마뱀 피부 세포는 중국과학원 쿤밍동물학연구소 Che Jing 연구그룹에서 제공한 것입니다. 1. 배경 도마뱀은 다양한 체형과 다양한 환경을 가지고 지구상에 사는 파충류 그룹입니다. 도마뱀은 적응력이 뛰어나 다양한 환경에서 생존할 수 있습니다. 이 도마뱀 중 일부는 보호 또는 구애 행동을 위해 다채로운 색상을 띠기도 합니다. 도마뱀 피부 착색의 발달은 매우 복잡한 생물학적 진화 현상입니다. 이 능력은 많은 도마뱀에서 널리 발견됩니다. 그런데 정확히 어떻게 발생합니까? 이 기사에서는 CIQTEK 전계 방출 주사 전자 현미경 제품 과 함께 도마뱀 변색 메커니즘을 이해하도록 안내합니다 . 2. CIQTEK 전계방출 주사전자현미경 고급 과학 장비인  주사전자현미경은 고해상도와 광범위한 배율이라는 장점으로 인해 과학 연구 과정에서 필요한 특성화 도구가 되었습니다. 시료 표면에 대한 정보를 얻는 것 외에도 SEM에 주사 투과 검출기 액세서리를 사용하여 투과 모드(STEM)를 적용하여 재료의 내부 구조를 얻을 수 있습니다. 또한 기존 투과 전자 현미경과 비교하여 SEM의 STEM 모드는 낮은 가속 전압으로 인해 샘플의 전자빔 손상을 크게 줄이고 이미지 라이닝을 크게 향상시킬 수 있습니다. 이는 특히 소프트의 구조 분석에 적합합니다. 폴리머 및 생물학적 시료와 같은 재료 시료. CIQTEK SEM에는 이 스캐닝 모드가 장착될 수 있으며, 그 중 인기 있는 CIQTEK 전계 방출 모델인 SEM5000은 고전압 터널링 기술(SuperTunnel), 저수차 비누설 대물렌즈 설계를 포함한 고급 배럴 설계를 채택하고 다양한 기능을 갖추고 있습니다. 이미징 모드: INLENS, ETD, BSED, STEM 등. STEM 모드의 해상도는 최대 0.8nm@30kv입니다. 자연에서 동물의 몸 색깔은 형성 메커니즘에 따라 색소색과 구조색의 두 가지 범주로 나눌 수 있습니다. 유색은 안료 성분의 함량 변화와 색상의 중첩을 통해 생성되며 "삼원색"의 원리와 유사합니다. 반면 구조색은 빛을 미세한 생리적 구조를 통해 반사시켜 반사된 빛의 파장이 다른 색을 만들어내는 광학 원리에 기초한 것이다. 다음 그림(그림 1-4)은 SEM5000-STEM 액세서리를 사용하여 도마뱀 피부 세포의 무지개 빛깔의 세포를 특성화한 결과를 보여줍니다. 회절 격자와 유사한 구조를 가지고 있으며 이를 잠정적으로 결정 시트라고 부르겠습니다. 다양한 파장의 빛을 반사하고 산란시킬 수 있습니다. 도마뱀 피부에 의해 산란되고 반사되는 빛의 파장은 결정 시트의 크기, 간격, 각도를 변경함으로써 변경될 수 있다는 것이 밝혀졌으며 이는 도마뱀 피부 변색

일반적으로 사용되는 현미경 분석 도구인 주사전자현미경은 모든 유형의 금속 파손, 파손 유형 결정, 형태 분석, 파손 분석 및 기타 연구에서 관찰할 수 있습니다.   금속 골절이란 무엇입니까?   금속이 외력에 의해 부서지면 부서진 부위에 두 개의 일치하는 부분이 남게 되는데, 이를 "파괴"라고 합니다. 이 골절의 모양과 모양에는 골절 과정에 대한 중요한 정보가 많이 포함되어 있습니다.   파단의 형태를 관찰하고 연구함으로써 원인, 성격, 형태, 메커니즘 등을 분석할 수 있으며, 파단 당시의 응력상태와 균열확장률 등의 세부사항도 이해할 수 있다. 골절은 "장면"처럼 골절이 발생하는 전체 과정을 유지합니다. 따라서 금속파괴 문제를 연구하는데 있어서 파단을 관찰하고 분석하는 것은 매우 중요한 단계이자 수단이다. 주사전자현미경은 피사계 심도가 크고 해상도가 높다는 장점이 있어 파괴 분석 분야에서 널리 사용되어 왔습니다.   금속 파괴 분석 에 주사 전자 현미경 을 적용한 연구​​​   금속파괴의 파괴형태는 다양하다. 파단 전의 변형 정도에 따라 분류하면 취성파괴, 연성파괴, 취성파괴와 연성파괴가 혼합된 파단으로 나눌 수 있다. 다양한 골절 형태는 특징적인 미세한 형태를 가지며, 이는 연구자들이 골절 분석을 신속하게 수행하는 데 도움이 되도록 SEM으로 특성화할 수 있습니다.   연성파괴   연성파괴는 부재의 큰 변형 후에 발생하는 파단으로, 주로 상당한 거시소성변형을 특징으로 한다. 거시적 형태는 컵-원추형 골절 또는 순수 전단형 골절이며, 골절 표면은 섬유질이고 단단한 둥지로 구성됩니다. 그림 1에서 볼 수 있듯이 현미경으로 보면 균열의 특징은 다음과 같습니다. 균열 표면은 일반적으로 질긴 포사(tough fossa)라고 불리는 여러 개의 작은 와인잔 모양의 미세 다공성 구덩이로 구성됩니다. 인성와(toughness fossa)는 미세 공극에 의해 생성된 미세 영역 범위의 재료가 핵 생성/성장/응집을 통해 소성 변형되고 최종적으로 서로 연결되어 파괴된 후 파괴 표면에 남는 흔적이다.     그림 1 금속 연성파괴파괴/10kV/Inlens   취성 파괴​   취성파괴란 부재가 큰 변형 없이 파단되는 것을 말한다. 파손 시 재료의 소성 변형이 거의 없습니다. 거시적으로는 결정성이지만, 미시적으로는 결정에 따른 균열, 붕괴 균열 또는 준 붕괴 균열을 포함합니다. 그림 2에서 볼 수 있듯이 금속의 혼합 취성-연성 파괴 파괴는 연성 파괴 영역에서 독특한 인성 둥지 특징을 관찰할 수 있습니다. 취성 파괴 영역에서는 결정 방향 취성 파괴에 속하�